С молоком и кисломолочными продуктами

Сколько раз мы слышали о стакане молока, который надо обязательно выпить на завтрак. А если хочется разнообразия? Тогда вспомним о варенце, простокваше и ряженке. Эти три чудесных напитка тоже прекрасно подойдут для начала дня.

Польза кисломолочных продуктов

Вопреки распространенному мифу о вреде молочных продуктов, многие из них могут принести неоценимую пользу вашему здоровью и красоте. Молоко и молочные продукты — это отличный источник полноценного легкоусвояемого белка, кальция и необходимых аминокислот. Фактически, молоко содержит 18 из 22 основных питательных веществ, включая витамины, минералы, пробиотики и антиоксиданты.

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно на ваше самочувствие влияют геомагнитные бури?

Именно потому, что при производстве кисломолочных продуктов используются бактерии, они усваиваются быстрее, чем свежее молоко и приносят больше пользы для человека: поддерживают нормальную работу ЖКТ, улучшают состояние кожи и волос, укрепляют иммунитет и помогают работе сердца. Как и цельное молоко, кисломолочные продукты имеют в составе кальций и полноценный белок — «строительные материалы», из которых формируются мышцы и кости. Дети, регулярно употребляющие кефир или йогурт реже страдают инфекционными и простудными заболеваниями, менее склонны к аллергиям. Еще одно важное свойство любых кисломолочных продуктов — они легче усваиваются и переносятся теми людьми, которые не могут употреблять молоко из-за непереносимости лактозы. Лактоза — важный углевод, или сахар, который содержится в молоке. Мы привыкаем к нему с детства, однако во взрослом возрасте у многих людей начинаются проблемы с его расщеплением.

Похожие статьи

• Пропорции крупы и молока для овсяной каши - Меры веса / Соотношение массы и объема продуктов
• Условия выращивания укропа в домашних условиях - Производство сыров из козьего молока дома Компания
• Рецепт свиная печень в молоке рецепты
• Рецепты салатов с пошаговым из простых продуктов